| le développement Orageux de la science dans les Pays-Bas a amené à ce que déjà du milieu du XVIII siècle il y avait à apparaître ici des sociétés scientifiques : la société hollandaise des sciences à Harleme, la Société des arts et les sciences à Utrecht, la société D'Amsterdam mathématique et les autres. En 1808 on fonde l'institut Royal des sciences, les littératures et les arts, plus tard transformé à l'Académie des Sciences Royale. Ñàìîêëåþùèåñÿ, îáëàñòü ïðèìåíåíèÿ ñâåòîäèîäíûå ëåíòû.
En parlant sur le développement de la science dans le pays, il est nécessaire de dire sur le niveau le plus haut des autres études de sélection, associé avec l'agriculture. Aux Pays-Bas (remarquez, seulement aux Pays-Bas!) voici déjà plus de cent ans sont conduits les livres de race des bovins mis à présent dans la "mémoire" électronique des ordinateurs. On peut observer ainsi la généalogie de chacun des vaches. Seulement ainsi, les Hollandais trouvent, on peut conduire avec le succès le travail de sélection. Mais dans ce domaine ils ont obtenu les succès frappants : les bovins néerlandais sont connus dans le monde par la haute productivité, et en outre à laitier, et dans la direction de viande. Ñâàðî÷íûå èíâåðòîðû òðè â îäíîì.
D'une manière très intense les Hollandais introduisent dans l'agriculture les systèmes entiers automatisés. Quelque peu nous réussissons à visiter la ferme de monsieur de P. Smjuldersa au Brabant Du nord. Il y avait cela encore en 1986, mais déjà alors à sa ferme plusieurs travaux, y compris selon l'alimentation rationnelle de chaque vache, étaient accomplis à l'aide du système informatique. Toutes les vaches étaient approvisionnées elektronno-sensornymi en détecteurs. Et en outre cette ferme tu ne porteras aucunement vers de grandes entreprises agricoles, et elle est disposée non dans la province la plus hautement développée. Surtout il est frappant! êàê êóïèòü íåäâèæèìîñòü â Èñïàíèè
Étonne En même temps qu'à côté de telles acquisitions modernes dans certaines branches du travail sont conduits comme au bon vieux temps. Par exemple, dans la floriculture (si, certes, ne pas trouver le travail de sélection) ou à syrovarenii. Est, le fromage - le hollande rendu célèbre, vers la qualité de qui déjà des siècles élaborent les exigences définies, - il est impossible de fabriquer à la base industrielle. C'est-à -dire, par conviction les Hollandais, on peut, certes, mais il ne faut pas. (À propos, en Hollande il n'y a pas de telle sorte - le hollande, est des pies des variétés du fromage-edemsky, limburgsky, jonge belegen etc.) ils trouvent qu'à la production industrielle le fromage perd certaines qualités précieuses. La masse principale du fromage produit dans le pays est produite par une vieille méthode des aïeux, comme, et deux cents ans en arrière.
Une fois de nous, le groupe des travailleurs soviétiques se trouvant provisoirement dans la mission aux Pays-Bas, ont invité à visiter une de telles fermes. Sa maîtresse, la femme des années cinquante, a raconté que par semaine elle fabrique 300 kgs du fromage, vend à sa société intermédiaire, mais celle-là livre au consommateur. Ici nous avons fait connaissance avec la ligne de fabrication la plus simple bien des fois déjà décrite dans les livrets : le lait est inondé à une grande cuve, on ajoute substances contribuant ses rapides skisaniju, puis commence le procès de la branche du sérum, et après les manipulations définies avec sa masse se durcissant pressent encore une fois du sérum, mettent dans la forme sous la presse. Par Temps tout le procès prend six-sept heures. Mais il est nécessaire d'avoir en vue que les jours fériés à un tel travail non ainsi vraiment sont fréquents, et bien qu'elle donne la possibilité de gagner la vie, mais se vanter spécial on ne peut pas.
paragraphes
la Préparation du chocolat
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