Бурхливий розвиток науки в Нідерландах привело до того, що вже із середини XVIII століття тут стали виникати наукові суспільства: Голландське суспільство наук у Харлеме, Суспільство мистецтв і наук в Утрехті, Амстердамське математичне суспільство й інші. В 1808 році заснований Королівський інститут наук, літератури й мистецтва, пізніше перетворений у Королівську Академію наук АТЛ: шины Киев.

Говорячи про розвиток науки в країні, не можна не сказати про найвищий рівень селекційних і інших досліджень, сполучених із сільським господарством. У Нідерландах (помітьте, тільки в Нідерландах!) от уже більш ста років ведуться племінні книги великої рогатої худоби, закладені в цей час в електронну "пам'ять" комп'ютерів. У такий спосіб можна простежити родословную кожної з корів. Тільки так, уважають голландці, можна з успіхом вести селекційну роботу. А в цій області вони добилися разючих успіхів: нідерландська велика рогата худоба відома у світі своєю високою продуктивністю, причому й у молочному, і в м'ясному напрямку Купить ламинат tarkett 32 класс. Ламинат quick step,ламинат цены.

Досить інтенсивно голландці впроваджують у сільське господарство цілі автоматизовані системи. Якось нам удалося побувати на фермі пана П. Смюлдерса в Північному Брабанте. Було це ще в 1986 році, але вже тоді на його фермі багато робіт, у тому числі й по раціональнім харчуванню кожної корови, виконувалися за допомогою комп'ютерної системи. Усе корови були постачені електронно-сенсорними датчиками. Причому цю ферму ніяк не віднесеш до великих сільськогосподарських підприємств, та й розташована вона не в самій високорозвиненій провінції. Тим більше разюче! Инфракрасные обогреватели Мистер Хит постоянно совершенствуются.

У той же час дивує, що поряд з такими сучасними досягненнями в деяких галузях роботи ведуться по старинці. Приміром, у квітництві (якщо, звичайно, не вважати селекційної роботи) або в сироварінні. Виявляється, сир - прославлений голландський сир, до якості якого вже століттями вироблені певні вимоги,- неможливо виготовити на промисловій основі. Тобто, по переконанню голландців, можна, звичайно, але не потрібно. ( До речі, у Голландії немає такого сорту - голландський сир, є сорок різновидів сиру-эдемский, лимбургский, йонге белеген і ін.) Вони вважають, що при промисловім виробництві сир втрачає деякі коштовні якості. Основна маса сиру, що випускається в країні, проводиться старим, дідівським методом, як і сто, і двісті років назад.

Якось раз нас, групу радянських працівників, що тимчасово перебувають у відрядженні в Нідерландах, запросили побувати на одній з таких ферм. Господарка її, жінка років п'ятдесяти, розповіла, що в тиждень вона виготовляє 300 кілограмів сиру, продає його посередницькій фірмі, а та займається поставками споживачеві. Відразу ми познайомилися з найпростішою технологічною лінією, не раз уже описаної в книжках: молоко заливається у великий чан, додаються речовини, що сприяють його швидкому скисанню, потім починається процес відділення сироватки, і після певних маніпуляцій з отверділою масою її ще раз віджимають від сироватки, закладають у форму під прес. За Часом увесь процес займає шість- сьома година. Але необхідно мати на увазі, що вихідні при такій роботі не так уже часті, і хоча вона дає можливість заробити на життя, але похвастатися особливими нельзя.

Розділи